Sterneküche in der Grundschule Dahlem

Dahlem/NRW (red/boß) Die Grundschule in der Gemeinde Dahlem hat seit der Einrichtung der „Offenen Ganztagsschule (OGS)“ eine kleine und moderne Küche, in der täglich und möglichst mit regionalen Zutaten für die OGS

und den Kindergarten Dahlem `lecker´ gekocht wird.
Als weiteren Impuls für dieses Angebot konnte die Schulleiterin Mirjam Schmitz über die Krankenkasse KNAPPSCHAFT eine tolle Unterstützung gewinnen: Der Sternekoch und Fernsehkoch Stefan Marquard kam mit seinem Team für zwei Tage in die Grundschule Dahlem, um mit den Schülerinnen und Schülern und der Schulköchin Miranda Lamberty in der Schulküche zu kochen.
Mit ihrem Präventionsprojekt „Sterneküche macht Schule“ unterstützen Stefan Marquard und die KNAPPSCHAFT Schulen in ganz Deutschland in ihrem Bemühen, ihren Schülerinnen und Schülern ein gesundes, qualitativ hochwertiges und schmackhaftes Mensaessen anzubieten.
Den ganzen Vormittag war in der kleinen Schulküche ein „Gewusel“ des Kochteams, der beteiligten Kinder, mit Pressebesuchern, mit dem OGS-Team des DRK und interessierten Lehrerinnen. Herausgekommen sind dabei eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit und viele große und kleine Tipps des Sternekochs für den Kochalltag in der OGS.
Das gemeinsame Mittagessen in der Mensa und die Urkunden bildeten den schönen Abschluss eines außergewöhnlichen und tollen Küchentages in der Grundschule.

Weitere Infos unter: www.sternekueche-macht-schule.de
Presse Gemeinde Dahlem

Experten unter sich: Schulköchin Miranda Lamberty und Stefan Marquard hatten auch viel Spass beim Kocheinsatz.

Auch Bürgermeister Jan Lembach durfte mit Louis, Zulfaquar und Sophie und Stefan Marquard mitkochen und probieren.

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